2019年1月5日、横浜市南区八幡町にてCAFEシトカはオープンしました。

古民家を改装した母屋とお米屋さんの米蔵だった石蔵の２つのスペースがあり、自分たちでも月日をかけて手直しを繰り返しお店作りをし営業をしておりました。

土地の関係で移転せざるを得なくなり、2024年12月末より横浜市中区山下町へと店舗を移すことになりました。

山下町のお店作りも大工さんや知人の協力もありつつ、スタッフで古材の床を貼ったり、フロアに壁を作ったり、木の扉を取り付けたり、古民家で営業していたときの木のあたたかみをなくさないよう心がけました。

以前も窓からの木漏れ日がとても心地よかったですが、山下町のお店も大きな窓があり木漏れ日や陽の光がとても気持ちがよいです。

ひきつづきお客さまがすごす穏やかな時間を大切に営業してゆけたらと思っています。